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使用玉米加工設(shè)備加工玉米食品時注意的事項
作者:開封奧盛機械 發(fā)布日期:2020-05-15 點擊量:

  使用玉米深加工設(shè)備加工玉米食品時注意的事項?加工廠家在使用玉米設(shè)備進行生產(chǎn)加工玉米食品時,有很多的事情要進行操作,先要原糧進行除雜,挑選出高質(zhì)量玉米原糧。在玉米加工設(shè)備方面,購買高質(zhì)量設(shè)備來進行加工,畢竟玉米設(shè)備質(zhì)量是影響到生產(chǎn)加工出玉米粉質(zhì)量。操作人員一定要熟知玉米設(shè)備操作,因操作失誤會造成玉米食品質(zhì)量低,也會對玉米設(shè)備早成損傷的。那么,玉米加工廠家在使用玉米加工設(shè)備加工玉米食品時注意的事項有哪些呢?

  1.熟知玉米加工設(shè)備的整個流程,濕度和環(huán)境因素是影響加工玉米的重要條件,工作人員要多加注意。在正式處理之前,有必要對玉米原料進行清理、篩選,去除其中的雜質(zhì),同時進行分級,可以很好的提高玉米加工的均勻性,提升時間效率。

  2.設(shè)置溫度,更建議在低溫環(huán)境下進行加工,這樣有利于減少玉米水分蒸發(fā),降低玉米強度,體積穩(wěn)定性的濕度系數(shù),提高玉米設(shè)備的加工質(zhì)量。因此,初期應(yīng)該在一個高濕度的環(huán)境中,保證玉米基本性能達到長期的保濕效果。

  3.結(jié)合玉米加工設(shè)備的制糝流程及特點、系統(tǒng)設(shè)置的情況及各系統(tǒng)的作用,要求人員要熟悉制糝技術(shù)參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合。還要掌握測定剝刮率和取糝率的方法,保證各道制糝機的效果。

  加工廠家要合理控制流量,流量過大或過小對精選效果及產(chǎn)量都會對玉米深設(shè)備產(chǎn)生影響,流量過大,短粉進入袋孔的機會減少,對碟片精選機來說,由于料層表面增高,長粒也易混入短粉之中,造成分離不清。流量過小,產(chǎn)量勢必降低,同時因料層表面太低,工作表面得不到充分利用,影響短粉分離。

  玉米生產(chǎn)廠家做到安全管理制度化,安全措施規(guī)范化,作業(yè)行為標準化,是玉米加工設(shè)備安全生產(chǎn)管理的基本要求。要求操作人員,平時要養(yǎng)成習慣,定時的檢查、維護設(shè)備的部件、結(jié)構(gòu),不斷提高管理人員素質(zhì),做好玉米設(shè)備管理、操作、維修保養(yǎng)等崗位的培訓工作,結(jié)合生產(chǎn)實際組織職工認真學習操作規(guī)程,了解設(shè)備的構(gòu)造、性能和用途。

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